Textura Glice 300 g
Varenummer: 10513

For at se vores priser kræves det at du er oprettet og logget ind som kunde hos os.

Vi accepterer kun cvr-registrerede virksomheder eller offentlige institutioner som engros-kunder.

Hvis du ønsker at handle som privatperson henvises du til vores webshop for private forbrugere.
Besøg www.kokogkage.dk

Bestillingsvare


Mere information
  • Glice er et ideelt produkt til fremstilling af emulsioner i fedtholdige medier. Præsenteret i flager. Produktet er opløseligt i vandige medier

    Fremgangsmåde:
    For at fremstille en emulsion, opløses produktet i et fedtholdigt medium ved 60 ºC og dernæst tilsættes det gradvist til det vandige medium. Begrænset brug i fødevarer: Maksimal dosis i visse fødevarer: 10 g/l.

    Ingredienser:
    Emulgeringsmiddel: Mono- og diglycerider af vegetabilske fedtsyrer (E-471).

    Opbevar køligt og tørt, (!) uden for børns rækkevidde.

    For at fremstille emulsion, opløses produktet i et fedtholdig medium
    ved 60 C. Dernæst tilsættes det gradvist til et vandigt medium.
    Begrænset brug i fødevarer. Maximal dos. i visse fødevarer: 10 g/L.

  • Toldtarif nr. 29157040