Peber Kampot mørkerød 500 g

Kampot peber mørkerød

Den mørkerøde Kampot peber er en sjælden og ekstra aromatisk pebersort fra Kampot-provinsen i Cambodia.
Peberkornene høstes, når de er fuldt modne, og den mørkerøde farve indikerer maksimal smagsintensitet og kompleksitet, hvilket gør den perfekt til gourmetretter.

Mørkerød Kampot peber er PGI-beskyttet, hvilket garanterer oprindelse og autenticitet.
Peberkornene udvælges og tørres forsigtigt under naturlige forhold i Cambodia, hvilket bevarer deres dybe aroma og kraftige smag.

Mørkerød Kampot peber er særligt velegnet til:

• Oksekød, vildt og lam

• Kraftige saucer og marinader

• Grillede grøntsager og eksotiske retter

• Smagsrige supper og simreretter

Mørkerød Kampot peber har en rig og fyldig smag, med noter, der balancerer krydret og sødligt:

• Kraftig varme med rund, kompleks aroma

• Underliggende noter af tørret frugt og bær

• Lang, elegant eftersmag