Kampot peber grøn saltet
Den grønne saltede Kampot peber kommer fra Kampot-provinsen i Cambodia og kombinerer den friske, aromatiske smag af grøn peber med en let saltning, der fremhæver peberens naturlige karakter. Denne variant er perfekt til retter, hvor man ønsker en ekstra dimension af smag og umami.
Grøn saltet Kampot peber er PGI-beskyttet, hvilket garanterer oprindelse og autenticitet. Peberkornene høstes grønne og forarbejdes forsigtigt med salt, så de bevarer deres friske aroma og naturlige smag.
Grøn saltet Kampot peber passer særligt godt til:
-
Fisk, skaldyr og sushi
-
Salater, dressinger og lette saucer
-
Grillede grøntsager og delikate retter
-
Retter hvor friskhed og umami skal fremhæves
Grøn saltet Kampot peber har en frisk, krydret og let umamirig smag:
-
Noter af grønne urter og citrus
-
Mild varme med let saltet finish
-
Perfekt balance mellem friskhed, krydderi og umami
