Jorda Trøffel og Balsamico crumble
Trøffel og balsamico crumble er en hvedefri crumble med smag af sort trøffel fra Italien og et strejf af Aceto balsamico eddike.
Den passer perfekt som topping på carpaccio, mozarella og buratta.
Jordà
Jordà er en producent af smagfulde toppings til kokke, konditorer og chokolademagere.
Toppingen bruges som et ”Finishing touch” på din salte eller søde kreation.
Bag Jordà står Maarten Jordaens, som har arbejdet på flere Michelin restauranter.
Hans passion og mission er at finde de bedste råvarer og forvandle dem til unikke velsmagende toppings.
Koldt og varmt køkken - Opbevares mørkt og tørt
