Jorda sprøde tomat flager
Sprøde tomatflager af tørrede stykker sprød tomat med en intens rød farve.
De sprøde flager er perfekte til at bruge som topping til dine kreationer eller som ingrediens i smagsgivende olier.
Tomaflagerne kan males til pulver, hvis dette ønskes.
Jordà
Jordà er en producent af smagfulde toppings til kokke, konditorer og chokolademagere.
Toppingen bruges som et ”Finishing touch” på din salte eller søde kreation.
Bag Jordà står Maarten Jordaens, som har arbejdet på flere Michelin restauranter.
Hans passion og mission er at finde de bedste råvarer og forvandle dem til unikke velsmagende toppings.
Koldt og varmt køkken - Opbevares mørkt og tørt
