Aromastoffer

Aromaer kan hjælpe dig med at balancere en bestemt smagsnote, justere smagen generelt eller tilføre en helt ny smag! Vi har aromastoffer i form af saft, koncentrat, pasta, essens, æteriske olier m.m. samt lakridspulver og granulat.
YUZU SAFT:  Brug den aromatiske japanske citrusfrugt til både det søde og salte køkken. Frugten har helt sin egen smag, der mest af alt minder om en blanding mellem grapefrugt og mandarin.