Textura Algin 500 gr varenummer 10514
Algin udvindes af forskellige arter af brunalger. Produktet er et absolut nødvendigt element i sfærifikationsprocessen, idet dette skaber den udvendige membran af sfærerne, når de kommer i kontakt med et produkt, der indeholder calcium.
Fremgangsmåde:
Opløses i vandigt medium 5 g/l med en stavblender. Beregnet til brug i fødevarer.
Ingredienser:
Geleringsmiddel: Natriumalginat (E-401)
Opbevar køligt og tørt, (!) uden for børns rækkevidde.
Produktet er et nødvendigt element i produktion af sfærer, da den
skaber den udvendige membrand.
Ingredienser
Næringsindhold pr. 100 g.
| Energi | 698/168 KJ/Kcal |
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 1,2 g |
| Toldtarif nr. | 13023900 |
Levering
Levering via Afhentning
Levering i hovedstadsområdet:
Levering sker med egne chauffører.
Leveringsdag(e) i din by oplyses på e-mail info@condi.dk eller tlf. 36 75 22 55
Deadline for bestilling til levering samme dag er kl. 8:00
Levering i resten af landet:
Levering sker med Danske Fragtmænd.
Ved bestilling over 3.000 kr. bortfalder fragtomkostningen.
Deadline for bestilling til afsendelse samme dag er kl. 10:00
Brug for hjælp?
Har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du velkommen til at kontakte os:
36 75 22 55
info@condi.dk