Vanillekrans

Opskrift giver ca. 100 vanillekranse 

Ingredienser:

250 g hvedemel
125 g sukker
½ stang vanillemarv
50 g mandelmel
200 g smør
1 lille helt æg

Sukker, hvedemel, vanillemarv og mandelmel køres sammen med spartel på røremaskinen. Det kolde smør skåret i tern 1 x1 cm køres i de tørre ting ved lav hastighed. Når dejen samler sig tilsættes ægget. Køres kun lige sammen hvis det skal køres ud af en kødhakkemaskine og laves til kranse. Køres massen varm på røremaskinen kan man sprøjte dem ud af en tylle i en sprøjtepose.

Bages ved 200*c i  8-11 min, afhængigt hvor store de er.