Vi afholder et Chokolade kursus

UnderviserMark Hermann

Beskrivelse:

Dagen vil byde på såvel teori, som praksis.

  • Chokolade spray af forme
  • Indfarvning af chokolade
  • Temperering
  • Chokolade skaller

Der vil være rig mulighed for, at få svar på en masse ting på en sådan dag, samt at få prøvet en masse teknikker.

Kursus dato:

  • 17 september 2018

Information:

  • Kursets varighed: 1 dag fra kl. 9-16
  • Medbring selv arbejdstøj til dagen
  • Pris kr. 1.500,- pr. person ekskl. moms

Kurset afholdes hos Mark Hermann chokolade, Rosenkæret 15B, 2860 Søborg.